茶葉在傳送帶上緩緩前進(jìn)時(shí),得到的命令是:堅(jiān)守你的崗位,保持自己,不要輕易朽壞,直至最終征召到來。于是它們就筆直地站在各式各樣的包裝袋或者包裝箱里,整齊地站在茶葉店的貨柜上,耐心地等待水燒開的聲音。
所以,我們不能去喝茶。喝茶是一件慎之又慎的事情,我們?nèi)缤瑖跻粯?,不?yīng)該輕率地下達(dá)征召令;更不應(yīng)該草率地對(duì)待這些奉召前來的武士,簡單地用開水就去打發(fā)他們。這是因?yàn)椋麄兊却臅r(shí)光是如此漫長,每一包能夠抵達(dá)你手邊的茶葉都有自己的緣由,值得你認(rèn)真對(duì)待。
有人會(huì)反駁說,那不過是一些加工過的樹葉而已。不錯(cuò),的確是樹葉,長在茶樹上的樹葉。但它曾經(jīng)是在土壤里安睡的種籽,經(jīng)歷過大雪如被,也見識(shí)過雨霧無聲地纏繞過來,更在烈日下謙卑地肩并肩彎下腰去,如同一群無聲的兄弟,等待著茶農(nóng)的發(fā)現(xiàn)與采摘。然后還有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥一系列的步驟被蹂躪得死去活來。在前方,更有高溫和挑選在等待著他們。
從來沒有一杯茶僅只是茶而已。那是茶葉的一生。所有的晴天雨天,所有的雨雪霜霧,還有風(fēng)聲和搖曳,小綠葉蟬的一小口一小口的啃食,螞蚱在葉子上迅捷而輕盈的一跳,那些無聲的癢。你怎么可以用一杯開水,就想融盡所有這些時(shí)日?
知道什么是一杯茶葉最深的恐懼么?他怕被簡簡單單稱之為“茶葉”。因?yàn)檫@意味著不會(huì)有一場盛大的歡宴,沒有精心布置的熏香,沒有合適的沖泡器皿,沒有人在意它是一杯茶。只有它自己和純水孤零零站在舞臺(tái)正中,連燈光都沒有一束。本來應(yīng)該喜悅溢滿的眼神不會(huì)出現(xiàn),那目光落在電視上、手機(jī)上,連轉(zhuǎn)一眼看過來都不肯。
茶葉從來不會(huì)為自己而難過,他們忠實(shí)地履行了自己的職責(zé),努力表現(xiàn)自己最好的一面——和鼻腔發(fā)生劇烈碰撞,馥郁的茶香提供了可以感知的嗅覺;和舌頭糾纏不休,好讓鮮爽的滋味布滿味蕾;并肩作戰(zhàn)到最后一刻,喉嚨咽下,仍不缺一縷回甘從舌頭底部翻涌而來,讓人久久回味。
但茶葉會(huì)為喝茶的人而感覺到難過。因?yàn)槿绱溯p率對(duì)待自己的人,正在用同樣輕率的方式對(duì)待著自己的生活。他們很難醒悟這一點(diǎn):若一個(gè)人以茶葉解渴,都不愿意多花哪怕幾分鐘的時(shí)間煮好開水,不愿意認(rèn)真地洗去茶葉身上的塵埃,不懂得在茶葉剛好綻放之時(shí)品飲,這個(gè)人就已然放棄了生活,以及本來應(yīng)該屬于他的茶葉盛放時(shí)光。
在每一次揭開蓋碗的時(shí)刻,茶葉都會(huì)在水里盛放。提供你一瞬間的豐盈之感,如果是在冬天,還會(huì)如同一次熱情的擁抱。這是最簡單的一次回饋:你如此慎重地對(duì)待茶葉,生活就回饋你如此純粹的熱愛。無論在家中還是茶店,無論是在精心布置的茶臺(tái)還是戶外隨意的擺放,茶葉和他經(jīng)歷的所有明亮和陰暗的日子洶涌而來,如同最忠誠的武士,在臺(tái)階盡頭單膝跪下,目光灼灼,響應(yīng)你的召喚。
無論你過著怎樣的人生,此刻,我希望,對(duì)待茶葉,你會(huì)是一名合格的國王。